原標(biāo)題：第23屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕！50多款房縣黃酒閃耀江城

10月17日，第23屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心開(kāi)幕。作為東道主湖北的特色代表，房縣黃酒展團(tuán)在B5H - A03館黃酒核心展區(qū)驚艷亮相，11家企業(yè)攜50余種展品齊聚一堂，全方位展示房縣黃酒的獨(dú)特魅力與創(chuàng)新成果。

房縣黃酒歷史底蘊(yùn)深厚，近年來(lái)，該縣積極與江南大學(xué)、北京工商大學(xué)等高校開(kāi)展科研合作，通過(guò)科技賦能，利用碳化硅陶瓷膜過(guò)濾技術(shù)將房縣黃酒保質(zhì)期從3個(gè)月延長(zhǎng)到36個(gè)月，甚至更久；智能溫控發(fā)酵、自動(dòng)灌裝等技術(shù)的應(yīng)用，使產(chǎn)能提升20%。目前，全縣黃酒年產(chǎn)量突破12萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)45億元，直接帶動(dòng)兩萬(wàn)余人就業(yè)，農(nóng)戶戶均增收1.2萬(wàn)元。

17日上午，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者步入房縣黃酒展位，干型黃酒、半干型黃酒、櫻桃黃酒、氣泡黃酒等50余種展品有序陳列，大批客商、游客來(lái)到展館，感受房縣黃酒的獨(dú)特韻味。“印象中房縣黃酒只有一種口味，今天在展會(huì)上看到各種口味的產(chǎn)品，讓我對(duì)房縣黃酒有了新的認(rèn)識(shí)。”來(lái)參加展會(huì)的游客潘先生說(shuō)。

房縣黃酒龍頭企業(yè)北京忠和生物食品有限公司董事長(zhǎng)助理王烈吉介紹，針對(duì)年輕消費(fèi)者需求，企業(yè)與高校合作推出氣泡黃酒等產(chǎn)品，為房縣黃酒注入“青春因子”；在高端化方面，將中國(guó)傳統(tǒng)酒文化與國(guó)潮時(shí)尚潮流相融合，推出“東方干白·忠和首釀”、東方清威(康井威士忌)等高端產(chǎn)品。

展會(huì)期間，2025“御宸房縣黃酒”新品發(fā)布會(huì)同步舉行。這款新品在延續(xù)傳統(tǒng)手工釀造工藝的基礎(chǔ)上，融合非遺古法與現(xiàn)代科技，獨(dú)創(chuàng)“草本入曲”專利技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)賣出一萬(wàn)多箱。

尤其值得一提的是，京東平臺(tái)深度參與此次酒博會(huì)，讓房縣黃酒展位備受關(guān)注。借助其強(qiáng)大的線上資源，房縣黃酒打破了傳統(tǒng)展銷模式，實(shí)現(xiàn)了線上線下的高效聯(lián)動(dòng)。在現(xiàn)場(chǎng)，觀眾只需打開(kāi)京東app，即可直接搜索進(jìn)入房縣黃酒專區(qū)，輕松享受限定優(yōu)惠，實(shí)現(xiàn)“線下品鑒、線上下單、全國(guó)配送”的便捷購(gòu)物體驗(yàn)。

房縣黃酒協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張安學(xué)介紹，今年以來(lái)，該縣黃酒通過(guò)線上平臺(tái)銷售的黃酒較去年增長(zhǎng)了41%，線上渠道已成為房縣黃酒銷售的重要增長(zhǎng)極。線上銷售數(shù)據(jù)的攀升，不僅拓寬了房縣黃酒的市場(chǎng)版圖，還為其品牌傳播注入了新的活力，越來(lái)越多消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解并愛(ài)上了房縣黃酒。

17日起至19日，武漢國(guó)際博覽中心B5H - A03館，房縣黃酒誠(chéng)摯邀請(qǐng)市民與客商共赴這場(chǎng)黃酒盛宴，一同領(lǐng)略其獨(dú)特魅力，見(jiàn)證中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。

（記者 余寬宏 通訊員 杜達(dá)巍） 

編輯：萬(wàn)林